緑あふれる大宮公園をほのかな珈琲の香り漂う街に…
そんな想いを込めて、HOLIDAYCOFFEEは生まれました。
スペシャルティーコーヒーの美味しさをぜひお楽しみください。

世界でわずか5％の、最高品質のコーヒー豆
それが「スペシャルティコーヒー」

世界のコーヒー豆の中で、わずか5％しかない希少な最高品質のコーヒー豆、それが「スペシャルティコーヒー」です。
HOLIDAYCOFFEEでは、この「スペシャルティコーヒー」を、ご注文をいただいてから、お客様の目の前で、一杯ずつハンドドリップ抽出し、最高の一杯を提供いたします。
また、豆は鮮度と焙煎はもちろん、「シングルオリジン」（単一豆）にこだわりお出ししています。
これは、ワインのように原産地の違いや、焙煎違いによる味の違いを楽しんでいただきたいからです。

コーヒーの酸味と甘み、そして深い香りを、ぞんぶんにお楽しみください。

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